Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Piacense |
|
Anelli
Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii.
Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 812 minut.
Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. anelli)[1].Museo_Nacional_Honestino_Guimaraes
Natura-nurtura
Potentilla_tabernaemontani_subsp._hirsuta
Pachycereus_queretaroensis
N._Ahmed
Parador_de_vilalba
Polyommatus_golgus
Níver_Arboleda
Paranoia_(álbum_de_Inestable)
Pitosporo_de_hojas_tenues
Palacio_de_el_Quejigal
Piratas_del_Caribe
Nueva_refutación_del_tiempo
Pioneers_of_American_Freedom:_Origin_of_Liberal_and_Radical_Thought_in_America
Piper_tuberculatum_var._rigido-membranaceum
Planeta_Vulcano
Oblast_Autonomo_Judio
Nado_sincronizado_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Seúl_1988
Phyllorkis_cornuta
P.S._Kroyer
Parque_nacional_de_Phu_Quoc
Poliactividad
Política_de_Irlanda
Notopala_sublineata
Patria_Exacta
PRASA_Pozoblanco
Oscar_Perez_Rojas
Parque_Nacional_de_Recortados_de_la_Sierra
Periodo_severo
Partido_Comunista_de_Alemania-Oposicion
Musharrif_al_Din_ibn_Muṣlih_al-Dīn
Perkeo
Penbutolol
Museu_del_Cau_Ferrat
Nuestra_Señora_de_la_Paz_(Hawái)
Peñalba_de_Ávila
Parián
Nonant
NUTS_de_Estonia
Neumotórax_a_tensión
Narcissus_linnaeanus_subsp_polyanthus
Parmenides_(diálogo)
Musica_en_la_Seo
One_America_Plaza
Otto_Spindler
Plan_Puebla_Panamá
Notáez
Pentagonal
Polygonum_capitatum
Música_erudita
Nizas_(Hérault)
Pardela_de_Townsend
Museo_de_Arte_Moderno_de_Mexico
Nick_DeLeon
Phycella_macleanica
|