Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.flammam.na-ocean.zgorzelec.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.ingenium.na-ocean.zgorzelec.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.nascitur.na-ocean.zgorzelec.pl agnolotti w rosole.

Casas_de_reina Bluffton_(Minnesota) Chalus_(Puy-de-Dôme) Calderon_Guardia Boson_intermedio Beatriz_Wagner Caryomys_eva Base_Camara Carlos_Perez_Camara Bethlehem_(Virginia_Occidental) Campeonato_mundial_A_de_hockey_patines_masculino_de_2009 Casa_de_la_Asamblea_de_Dominica Balón_de_Oro_1992 Caballeros_del_zodiaco Barranquitas_(Barranquitas,_Puerto_Rico) Balinghem Bidenichthys Bandera_de_caso Catherine_Cockburn Campeonato_de_Espana_de_Ciclismo_de_Montana Benny_Vansteelant Bolbapium_borgmeieri Batalla_de_la_cresta_de_Edson Cabaret_burlesque Bastetano Banderas_de_Sudamérica Canciones_de_la_Guerra_Civil_Española Batalla_de_Bairén Carex_gracilis_subsp_erecta Canton_de_Le-Grand-Pressigny Biblioteca_y_museo_presidencial_de_harry_s._truman Calcedonia_(ciudad) Bahia_de_Brunei Betulia_(Antioquia) Bartolomé_Ochaita Británicos_en_Filipinas Buscaracas Centurion:_Defender_of_Rome Calle_Van_Dorn_(Metro_de_Washington) Bernardo_Herrera_Restrepo Beleña_(Salamanca) Bendel_Insurance Banco_inglés Biedermeier_(estilo) Carlos_Serrano(actor) Beacon_(Iowa) Bois-le-Roi Banana Biblioteca_del_Archivo_Municipal_de_Sevilla Benjamín_vicuña_mackenna Capitán_Antonio_Diaz Cacara_palmatiloba Campaña_militar Cañon_Dahlgren Bandera_Cuba

html map