Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.ta-rozmowa.przeworsk.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.animo-aequo.ta-dobro.opole.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.bisextus.ta-dobro.opole.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

DVDmasR Edificio_de_la_Subdelegación_de_Gobierno_(Almería) Dolbeau-Mistassini Cuauhtemoc_Cardenas_Solorzano Diabrotica_amecameca Cómo_Obélix_se_cayó_en_la_marmita_del_druida_cuando_era_pequeño Crisis_de_los_misiles_en_cuba Corredor_Atlántico Amanda_Loncar Custard Copa_de_Europa_(futbol) David_Plouffe Amancio_Bolaños_e_Isla Diego_Hurtado_y_de_Mendoza_(príncipe_de_Melito) Dumouriez_(Charles_Francois_du_Périer) Disecciones_arteriales Copa_Campeón_de_Campeones_1960 Demetrius_Antonio_Battie Deformación_elastica Crinum_johnstonii Amitostigma_lepidum Aminometiltransferasa Dióxido_de_tricarbono Darth_vader Cortes_de_amor Crupina_vulgaris_subsp._crupinastrum Crocidura_dsinezumi Digito_verificador Amadeo_Vives_Roig Domingo_Alfredo_Mercante David_Botello Denominación_de_Origen_Emporda-Costa_Brava Domblans Cuartel_de_San_Gil Easycore Daniel_Krauze División_Política_Colombiana_según_el_Dane Cosmopolita_(Botánica) Disidente ELA_(esclerosis_lateral_amiotrófica) Didracma Easy_Virtue Daewoo_International_Corporation Distrito_judicial_de_Arequipa Devil_Is_a_Loser Cuicacoches Decoletaje Dolmen_de_Cabaleiros Ecfonema Alvaro_González Amerika_Perdida Alvaro_Arroyo_Martinez Cosacos_de_Chernomorie Economia_agricola Deshonor_por_asociacion

html map