Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Sombrero_Homburg Sati_(suicidio) Siglo_XXVII_a.C. San_Andrés_Tomatlan Salamandra_china_gigante The_Amnesic_Incognito_Live_System Telemadrid_Radio Smyrna_(Georgia) Teucrio_de_agua Sámar_del_Norte Starrcade_(1985) Thamnopteris_nidus Submarino_clase_S Sean_Murray Sergio_Armando_Valls_Hernández Torregrossa_(Lerida) Silverstreet San_Lucas_pintando_la_crucifixión Tecnologías_de_la_informacion Sonora_Santanera Salvia_etiope Silla Souligné-sous-Ballon Teorama_(Norte_de_Santander) Tiro_libre_(futbol) Terry_Eagleton Saint_Jean_Delnous Tougues Seleccion_de_fútbol_de_Åland Sobrevender Soyuz_T-2 Teoria_calorica Tabebuia_myrtifolia_var._petrophila Tizneros Throscidae Telstar_(fútbol) Tayuya Sujetos_de_Derecho_Internacional Sassey-sur-Meuse Soses Sean_Flynn Temporada_2007/2008_(Primera_División_Venezolana) Senturk The_Great_Antonio Transformers_Generation_1 Svetlana_Kapánina Tercera_división_de_España_2009_10_(Grupo_X) Siem Tendilla Sonia_Ebling Tierra_batida The_bear_and_the_bow Tinsukia Siglo_I_a._C. Sumpter_(Wisconsin)

html map