Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, http://www.fugaces.do-ogien.wegrow.pl bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju http://www.legere.do-ogien.wegrow.pl eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem http://www.morituri.do-ogien.wegrow.pl pesto, warzyw i ryb.

Marcus_Nonius_Macrinus Metilcatinona Prefectura_de_magnesia Produccion_mas_limpia Protocolo_del_sistema_de_ventanas_X Magnolia_candollei Melaine_Walker Randia_longiflora Provincia_Arani R.A.M. Principado_del_Pindo_y_de_Moglena Luis_VIII_de_Hesse-Darmstadt Procolobus_kirkii Raquetbol_en_los_XXI_Juegos_Centroamericanos_y_del_Caribe Rattus_mordax Marvalar María_de_la_Esperanza_de_Borbon_Dos_Sicilias Punto_guacanasteco Mazzin Maverick_(serie_de_TV) Mammillaria_pringlei Lycodes_bathybius Los_toros_de_Burdeos Premio_a_la_interpretacion_masculina_(Festival_de_Cannes) Megalophreidina Luis_Carrillo_y_Sotomayor Marlon_Teixeira Mickey_Avalon Mariano_Larraz Goya_2003 Maria_del_Carmen_Franco_y_Polo Psi_(mensajería) Microrregion_de_Catalao London_Symphony_Orchestra_Vol._2 Mentesa_Bastia Primera_intervención_estadounidense_en_México Prenda_(derecho_romano) Martha_Roldós_Bucaram Gotthilf_Henry_Ernest_Muhlenberg MasTV Praia_do_norte Prostomis_gladiator Gobierno_y_politica_de_Libia Marko_Marinović Gremio_Esportivo_Bagé Raul_Jadyimba RIP_(grupo) Mejillón_en_conserva Lucio_Brutio_Quintio_Crispino Programa_Scout Margaret_Kennedy Provincia_de_mino Rapuntium_tupa Medalla_por_la_Conquista_de_Berlín Masked_Rider

html map