Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ray_Stantz Racing_de_Estrasburgo Metro_de_Chengdu Lynn_Mastio_Rice Los_Naranjos_(Cordoba) Luis_G._Albrecht Rancourt_(Vosgos) Rally_Acrópolis_de_1987 Gonzalo_Miro Medalla_Darwin-Wallace Premio_Nacional_Vicente_Ferrer_de_Educacion_al_Desarrollo Grandes_éxitos_(Mago_de_Oz) Pseudophyllinae Marcelino_Olaechea_de_Leizaga Luis_Augusto_de_Borbon_duque_de_Maine Longevelle-les-Russey Línea_de_alta_velocidad_Madrid_Alcazar_de_San_Juan_Jaén Manuel_Ignacio_Carcamo Grande,_Pa!!! Los_Exitosos_Pells_(desambiguacion) Ramon_Serrano_Vicens Proposición_de_ley Primera_Division_de_España_1942/43 Reherrey Grallaria_erythrotis Línea_Zaragoza-Alsasua Principe_de_Conde Godbeitas Pulsus_paradoxus Maite Mario_Darío_Grandi Lucia_Alvarez Maximo_González Region_Canada Premio_world_soccer_al_mejor_equipo_del_mundo Miguel_Angel_Benitez_Gomez Medicago_lappacea_var_tricycla Mike_Weinberg Radical Melodi_Grand_Prix_2010 Maël-Carhaix Mezières_en_Gâtinais Michael_Quintero Manuscritos_del_Mar_Muerto Real_Club_Celta_de_Vigo Los_Jaivas_en_vivo_Gira_1988 Proterorhinus_tataricus Mejor_Ejecutivo_del_Año Provincia_Chon_Buri Puelche_(viento) Gobierno_regional Grau_(Valencia) Methanosaetaceae Primera_División_de_Chile_1944 Mark_Philippoussis

html map