Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://swiat-kobiet.pl/marek-kaliszuk-dorobek-artystyczny/ wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://swiat-kobiet.pl/julia-pogrebinska-nago/ około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://swiat-kobiet.pl/natalia-gacka-radzi-jak-schudnac-z-brzucha/ agnolotti w rosole.

Jose_Manuel_Díez Josip_Radošević Liberación_de_san_Pedro Joyô_kanji José_Gállego_Aragüés Jardín_Botanico_de_Munster José_Cao_Luaces Ley_de_costas Kantei Investigation_Discovery Instrumento_de_percusion Ischgl Liga_de_futbol_de_Azul Lenguas_macro-ge Jardín_Botanico_‘Ene’io Leonardo_Rodríguez_Alcaine Iznájar_(Córdoba) Kanon_Wakeshima Jean-Baptiste_Poquelin Little_Boy Irlanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_1992 Isochilus_proliferus Jonathan_Mazzola Lignières-Sonneville La_Haye_Saint-Sylvestre José_Vicente_Arlegui_Rodríguez Lavans_lès_Dole La_Barosa Las_cosas_que_vives_(album) Lago_Winnebago Linea_de_sucesion_al_Trono_de_Espana J._Philippe_Rushton Iádava Leonurus_cardiaca_subsp_villosus Kalamba Jules_Zutter Invasiones_islámicas Ley_de_Newton José_Luis_Paniagua Khazâd Liga_maltesa_de_fútbol José_María_Piñar Kṛṣṇá Leonor_de_Plantagenet Joaquina_Belaúnde_Matossian Las_piletas La_pena_de_los_Parra,_vol_II Josiah_Bartlet Jose_Ramon_Soroiz Lichoidea Joseph_Noel_Paton José_Manuel_Marroquin_Ricaurte Instituto_Argentino_de_Promocion_del_Intercambio L'Église-aux-Bois Jose_Manuel_Menéndez_Fernandez

html map