Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Germán_Gomez-Valdés_Castillo Turoniense Game_and_watch Remuneración_Minima Gjøa_Haven Musculus_depressor_supercilii Gabriel_Alvarez Musculus_abductor_pollicis_brevis Tren_de_los_cuarenta_días Frente_Democratico_para_la_Reunificación_de_la_Patria Reportera_del_crimen Rouvenac Rocas_Industriales Gendai_Kanadukai George_William_de_Carteret Iglesia_parroquial_de_Nuestra_Señora_de_los_Angeles Gabriel_de_Zayas Municipios_de_cadiz Russell_Square Municipio_de_Sherman_(condado_de_Kearney,_Nebraska) Gargolas_(serie_de_TV) República_Liberal_(Chile) Imperium_III Frecuencia_de_recombinacion GAC_Fiat_Automobiles_Co. François_de_Neufville_de_Villeroy Municipio_de_Liberty_(condado_de_Wright,_Iowa) Municipio_de_Redding Fuerzas_Especiales Resurrección_de_los_muertos Rumex_hastifolius Revelations_(canción) Una_mirada_a_El_Mundo Fuerte_de_Coímbra Rhinogobius_maculicervix Rúbrica_(docencia) Unidades_basicas_del_Sistema_Internacional Geophagus_gottwaldi Municipio_de_St._Charles_(condado_de_Winona,_Minnesota) Gastronomía_de_las_Filipinas Relación_anatómica Museo_Fernandez_Blanco Fuerza_expedicionaria_brasilena Rodrigo_Díaz_de_Vivar_Sandoval_y_Mendoza_(1614_1657)_Séptimo_Duque_del_Infantado Full_contact_karate Reserva_itabó Musaraña_arboricola Río_Soto_la_Marina Rusia_como_superpotencia_emergente Municipio_de_Fourche_Lafave_(Arkansas) Municipio_de_Iron_Duff Fundacion_Americana_para_la_Investigacion_sobre_el_Sida Municipio_de_Rosedale Gazzetta_Chimica_Italiana Murciélago_orejón_chico

html map