Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.davus.na-wybierac.mazowsze.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.hominem.na-wybierac.mazowsze.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.labori.na-wybierac.mazowsze.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Balance_(álbum_de_Kim-Lian) Blue&Me_Map Campeonato_Brasileño_de_Fútbol_2003 Bais_(ille_y_vilaine) Barrio_Carrasco Carl_August_Nielsen Balikci Benigno_quezada_naranjo Blanca_Ávila_Moreno Campeonato_de_España_de_Ciclismo_en_Ruta_1986 Berlin._Baumz. Boletus_impolitus Challenger_de_Palermo Beddomixalus_bijui Besozzo Boxeo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Ángeles_1984 Camptoderus Carroñera Centenário_do_Sul Beorn Caída_de_Cataluña Bob_omb Casa_de_los_doctores Brumos_Racing Brassica_purpurea Barbiana Brimstone_Hill_Fortress_National_Park Bandera_de_Oviedo Bordetella_bronchiseptica Campeonato_sudamericano_de_1942 Bernardo_Atorrasagastegui_Ordónez Bronislaw_Kasper_Malinowski Año_1190 Catálogo_Karachentseva_de_Galaxias_aisladas Bühler Barrio_el_salto Campeonato_Mundial_de_Triatlon_de_2003 Calendario_nacional_indio Bolsa_de_valores Cetichthys Beer_Sheva Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1949 Blondie_Chaplin Baños_de_Montemayor Castillo_de_San_Cristobal_(San_Juan) Campeonato_Carioca Campana_de_Burma CB_Milton Brasier Cabarete Carlos_Khuen-Hederváry Biriatu Cayo_Grande_(Ciego_de_Avila) Calle_Sainte-Catherine_(Burdeos) Carlos_Torres_Manzo

html map