Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Selección_nacional_de_futbol_de_Austria Tradescantia_virginica_var_glabra Tekla_Badarzewska Sault_Brenaz Teleosaurido Sao_Cristovao_de_Nogueira San_juan_tepezontes Solomón Sofiología Taeniura_magdalenae Serravalliense Sjöwall_Maj_y_Wahlöö,_Per Selección_de_polo_de_Gran_Bretana TFL_Arzignano Santa_Lucia_(Tucumán) Sweet_Chin_Music Stephan_Schrock Sigues_(Zaragoza) Senor_del_limbo Tercera_vía Terril_(Iowa) San_José_de_Las_Salinas Tiratrón Tillson_(Nueva_York) Serzedo_(Guimarães) Spring_Creek_(Nevada) Spurs_Engine Tenebroides_opaca Texarkana Silvio_Bosco_Frontan Semana_Santa_chiclanera Salto_mortal_(album) Shuvosaurino Saint-Gregoire_(Tarn) Sellent Samuel_Sheinbein Sausar Sipinucu Sucker_Punch_(película) Talmont_Saint-Hilaire Samuel_Kramer Tommy_(película) San_Pedro_del_Arroyo Siglo_oscuro Styloviridae Sellos_de_Espana_de_2003 Saint-Cesaire-de-Gauzignan San_Vicente_(estación) Talty_(Texas) Serguei_Makovski Tom_Cat Sociedad_conjunta Sistema_nacional_de_salud_(Cuba) The_Beatles_at_the_Hollywood_Bowl Shamrock_(Texas)

html map